市农业农村局张萍萍副局长作开班动员，要求参训人员充分利用学习机会，努力提高监管本领；学深悟透行业新兴知识、外地先进经验，更好指导农产品监管工作；增强地区间交流互鉴，做到取长补短、融会贯通、共同进步；强化纪律意识，切实保证培训质量。

此次培训班采取课堂教学和现场教学形式交叉进行。上海海洋大学、上海市农产品质量安全中心、上海市农业科学院、上海海关动植物与食品检验检疫技术中心等单位专家分别围绕我国食品工业与食品安全的挑战与机遇、农产品保鲜与贮运技术、预制菜质量控制与安全监管、推动农业新质生产力发展思考与建议、绿色食品水产品申报与管理、上海农产品质量监管经验做法、跨境农产品检测概述等方面内容进行了精彩授课。课程内容涵盖了农产品质量安全监管的日常工作、前沿技术和社会热点，既贴合了工作实际，又进行了适度拓展。

培训期间，学员们还实地参观了上海尹民果蔬专业合作社、上海集贤虾业养殖专业合作社和上海西郊国际农产品交易有限公司，学习交流了农产品生产质量控制措施及管理制度、标准化生产的管理与成效、农产品批发市场市场准入环节质量监管经验做法。

学员们纷纷表示，通过培训进一步开拓了工作思路，提高了分析问题和解决问题能力，回去后要将学到的理论知识、先进经验运用到农产品质量安全监管工作中去，为提高全市农产品质量安全水平多做贡献。